Cookie de Micro-ondas em 2 Minutos (Viral)

Quer um cookie quentinho e delicioso em menos de 3 minutos? Essa receita vai viralizar na sua cozinha!

Está com **vontade de um cookie quentinho**, mas não quer ligar o forno ou esperar muito tempo? Essa receita de cookie de micro-ondas em 2 minutos é a solução perfeita! É viral, fácil, deliciosa e ideal para um lanche rápido, sobremesa de última hora ou até para impressionar alguém especial. Nesta versão do CookMania, usamos o Philco PMP1600P 9 em 1 para preparar a massa rapidamente — mas você também pode fazer tudo à mão!

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
• 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim (ou manteiga de amendoim)
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou demerara
• 1 ovo
• 1/4 colher (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de gotas de chocolate (opcional)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a aveia, a pasta de amendoim, o açúcar e o fermento.
2. Adicione o ovo e a baunilha (se usar). Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Se quiser, adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.
4. Transfira a massa para um recipiente próprio para micro-ondas (ex: tigela de cerâmica ou vidro).
5. Alise levemente com uma colher e leve ao micro-ondas em potência máxima por 90 segundos.
6. Retire com cuidado (vai estar quente!), deixe repousar por 30 segundos e sirva ainda quentinho!

Variações Deliciosas

• Chocolate: Substitua a pasta de amendoim por Nutella ou creme de cacau.
• Frutas: Adicione pedaços de banana ou mirtilos secos.
• Proteico: Acrescente 1 scoop de whey protein (sabor baunilha ou chocolate).
• Sem glúten: Use aveia certificada sem glúten.
• Vegano: Substitua o ovo por 1 colher de sementes de chia hidratadas.

Dicas para o Cookie Perfeito

• Use micro-ondas de no mínimo 800W para garantir o cozimento.
• O cookie ficará macio por dentro — é normal! Endurece um pouco ao esfriar.
• Se quiser mais crocância, deixe 10 segundos a mais (mas não ultrapasse 2 minutos).
• Decore com uma bola de sorvete ou chantilly para virar sobremesa gourmet!