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Olá! Meu nome é Kleverthon Silva e sou responsável pelo Cook Mania. Gostaria de compartilhar um pouco sobre mim. Atuo há 15 anos na área da gastronomia, realizando consultorias e eventos, mas acima de tudo, contribuindo para a formação de profissionais nesse maravilhoso segmento. Durante 12 anos, trabalhei como gestor e professor de gastronomia no Senac em Minas Gerais. O Cook Mania é uma forma de compartilhar o conhecimento adquirido ao longo desses anos e continuar contribuindo para o crescimento da gastronomia.
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