A torta de liquidificador é uma ótima opção para um lanche rápido ou uma refeição leve. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto. Esta receita é uma ótima pedida para quem não tem muita experiência na cozinha, mas quer um prato delicioso.

Torta de Liquidificador

Faça essa torta para um lanche rápido.

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Prep Time 10

Cook Time 35

Total Time 45

Categoria Lanche

Cozinha Internacional

Servings 6 Porções

Ingredients

3 unidade de ovos
2 xícara de xícaras de leite
½ xícara de Óleo de soja
2 xícara de Farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de Sal
1 xícara de queijo muçarela ralado
1 unidade de tomate picado
½ unidade de cebola picada
½ xícara de salsinha picada

Instructions

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com óleo ou manteiga.
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e bata novamente até obter uma massa lisa.
Em uma tigela, misture o queijo muçarela, o tomate, a cebola e a salsinha.
Despeje metade da massa na forma untada.
Espalhe a mistura de queijo e legumes sobre a massa na forma.
Cubra com o restante da massa.
Leve a torta ao forno e asse por cerca de 35 minutos ou até dourar.
Sirva quente ou fria, acompanhada de uma salada de folhas verdes.