Tiramisu é uma sobremesa italiana clássica, conhecida por seu sabor irresistível e textura cremosa. Feito com camadas de biscoitos embebidos em café, creme de mascarpone, açúcar e cacau em pó, o tiramisu é uma deliciosa opção para quem busca uma sobremesa sofisticada e fácil de preparar. Combinando ingredientes simples e sabores marcantes, essa sobremesa é perfeita para encerrar uma refeição especial ou para surpreender seus convidados em uma ocasião especial. A seguir, confira os ingredientes e o passo a passo para preparar um delicioso tiramisu.
Receita de Tiramisù fácil de fazer
Ingredients
- 6 Unidades Gemas
- ¾ Xícara de chá Açúcar Refinado
- 1, ¼ Xícara de chá Queijo mascarpone
- 1, ¾ Xícara de chá Creme de leite fresco
- 1 Xícara de café Café espresso
- ½ Xícara de chá Licor de café ou rum
- 40 Unidades Biscoitos champanhe
- 1 Colher de Sopa Cacau em pó
Instructions
- Em uma tigela, bata as gemas de ovo com o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara.
- Adicione o queijo mascarpone e continue batendo até que a mistura esteja homogênea.
- Em outra tigela, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes.
- Incorpore delicadamente o creme batido à mistura de queijo mascarpone.
- Em outra tigela, misture o café espresso com o licor de café ou rum.
- Mergulhe os biscoitos champanhe na mistura de café e licor, e coloque-os em uma camada no fundo de uma travessa retangular.
- Cubra os biscoitos com uma camada da mistura de queijo mascarpone.
- Repita as camadas de biscoitos e creme até que os ingredientes acabem, terminando com uma camada de creme.
- Polvilhe cacau em pó sobre a última camada de creme.
- Cubra a travessa com papel-filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
- Sirva frio.
Notes
O Tiramisù está pronto para ser apreciado! Essa receita rende cerca de 8 porções e é uma sobremesa clássica italiana, perfeita para qualquer ocasião.