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Saladas com bacon

Salada de couve com bacon e ovo

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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Categoria Saladas
Cozinha Internacional
Servings 6 Porções

Ingredients
  

  • 4 Unidades Couve folhas
  • 4 Unidades Bacon Fatiado
  • 2 Unidades Ovos cozidos
  • ¼ Xícara de chá Queijo Parmesão ralado
  • ¼ Xícara de chá Cebolinha picada
  • 2 Colher de Sopa Azeite
  • Colher de Sopa Vinagre de Vinho Tinto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do Reino a gosto

Instructions
 

  • Corte a couve em fatias finas e coloque em uma tigela grande.
  • Cozinhe o bacon em uma frigideira até que esteja crocante. Escorra em papel toalha e deixe esfriar. Pique em pedaços pequenos.
  • Descasque e pique os ovos cozidos em pedaços pequenos e adicione na tigela com a couve.
  • Adicione o queijo parmesão, a cebolinha, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta na tigela e misture tudo até ficar homogêneo.
  • Adicione o bacon por cima da salada e sirva.
Keyword Salada de couve com bacon e ovo