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bolo de banana

Bolo de Banana no Liquidificador

Este bolo é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, e é uma ótima maneira de usar bananas maduras que sobraram em casa
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 54 minutes
Categoria Bolos, Café da manhã, Café da tarde
Cozinha Internacional
Servings 10 Pedaços

Ingredients
  

  • 3 unidades de bananas maduras
  • 3 unidades de ovos
  • ½ xícara de Óleo de soja
  • 1 xícara de Açúcar Cristal
  • 1, ½ xícara de Farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Instructions
 

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos.
  • Adicione as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione a farinha de trigo e bata novamente até que a massa fique lisa e sem grumos.
  • Por último, adicione o fermento em pó e bata novamente até que ele esteja completamente incorporado à massa.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Keyword Bolo de Banana no Liquidificador