Este bolo de banana no liquidificador é uma opção deliciosa e prática para quem quer preparar um bolo caseiro sem muita complicação. Com bananas maduras e ingredientes simples que provavelmente você já tem em casa, é possível fazer um bolo fofinho e saboroso em poucos minutos. Além disso, a receita dispensa o uso de batedeira e outros utensílios, já que todo o preparo é feito no liquidificador. Ideal para um lanche da tarde ou café da manhã, este bolo é uma ótima maneira de aproveitar bananas que estão um pouco passadas. Vamos colocar as mãos na massa?
Bolo de Banana no Liquidificador
Este bolo é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, e é uma ótima maneira de usar bananas maduras que sobraram em casa
Ingredients
- 3 unidades de bananas maduras
- 3 unidades de ovos
- ½ xícara de Óleo de soja
- 1 xícara de Açúcar Cristal
- 1, ½ xícara de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos.
- Adicione as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e bata novamente até que a massa fique lisa e sem grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e bata novamente até que ele esteja completamente incorporado à massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
