Bolinho de Chuva Saudável

Que tal aprender a fazer um bolinho de chuva quentinho e delicioso? Essa receita é uma verdadeira delícia que lembra a nossa infância e é perfeita para aquecer o coração em dias frios. E o melhor de tudo é que ela é super fácil de fazer. Vamos lá?

Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Agora que você já separou todos os ingredientes, vamos ao modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione o ovo e o leite e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
4. Com a ajuda de uma colher, pegue porções da massa e coloque no óleo quente.
5. Frite os bolinhos de chuva até ficarem dourados.
6. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque em um prato com papel toalha para retirar o excesso de óleo.
7. Misture açúcar e canela em um prato e passe os bolinhos ainda quentes para polvilhar.

Essa receita rende aproximadamente 20 bolinhos de chuva. Sirva quentinho e aproveite essa delícia! Bom apetite!